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Archives de la catégorie ‘Non classé’

Un chef au Qatar

9 novembre 2009 | Non classé

Xavier Salomon, chef au Ritz-Carlton de Half-Bay, en Californie, sera présent au festival de la bonne vie de Doha, au Qatar. «Mon père est un chef de cuisine, mon grand-père et arrière-grand-père étaient des chefs dans la région de Savoie et de ma famille est propriétaire de deux restaurants là ... Alors, c'est dans mon sang. Ma famille a  fait  tourner le restaurant Salomon (NDLR : à Montmélian )  depuis  150 ans », dit-il. Il ajoute qu'il aime à expérimenter avec les plats qu'il fait, mais presque tout ce qu'il fait a une influence française." cf. http://actusavoie.fr/de-montmelian-a-san-francisco/ www.thepeninsulaqatar.com

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Journal de bord d’une Annexion, d’un rattachement, d’une réunion

3 novembre 2009 | Non classé

Rémi MOGENET  tient un blog dédié à la réunion de la Savoie à la France, sujet polémique pour lequel il lance un "avertissement aux énervés" : "Quand on parle de l’histoire de Savoie, souvent, chez certain, le coeur bat fort, voire s’emballe… Ce blog n’est pas une tribune. Que cela soit bien clair et limpide pour tous." Il y traite de sujets variés : l'origine de la zone franche, l'intégration du  parti catholique savoyard à la droite française, l'histoire de personalités tels qu'Amélie GEX ou Jean-Pierre Veyrat...et documente aussi les tracasseries douanières sous l'administration Sarde. http://150ans.savoie.info/

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