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Le Moiré automnal, L’Argus bleu, Le Demi Deuil, Le Morio, Le Nacré de la Ronce, Le Silène, Le Grand Nègre des Bois, Le Tabac d’Espagne, la Lucine … sont les noms des papillons de nos montagnes.

On les retrouve dans la collection de photos de Michel Pellicier. Il présente sur son blog des images prises au fil de ses balades, et regroupées par thème : “J’ai la chance,en toutes saisons,de pouvoir m’évader dans nos belles vallées de la Tarentaise et de la Vanoise. Chaque sortie est un émerveillement: des paysages majestueux, une flore riche, une faune discrète et variée… A vous de juger”

A côté des papillons, un bel herbier virtuel  cotoie une étonnante série sur les “pierres à cupules et gravures rupestres en Tarentaise”.

Le Petiti Sylvain - Michel Pellicier

http://tarentaise-vanoise.over-blog.com/

Jason Wilson, spécialiste en spiritueux au Washington Post, consacre un article aux cocktails à base de baies. 

Après avoir découvert la Chambéryzette au cours d’une visite des distilleries DOLIN, et désolé de ne pas trouver ce breuvage aux US, il a poussé ses investigations et exhumé d’un livre de 1936 la recette du “Chambéry Fraise” : dans “l’art de mélanger les breuvages”, Franck Meier, Barman au Ritz de Paris entre 1920 et 1940, y précise les compositions de ce cocktail à base de sirop de fraise et de vermouth sec. Mais c’est encore meilleur avec des fruits frais ! 

“Finalement, ma version aux fruits frais du Chambéry Fraise est jolie, rafraichissante et délicieuse. Et comme les bouteilles de Vermouth se vendent en général à moins de $8, cette boisson a une caractéristique rare : un cocktail à petit budget. Ce qui est bon, car tout comme avec les fruits rouges, vous ne vous contenterez pas d’en boire un seul verre.” 

Le détail de la recette ici : 

http://projects.washingtonpost.com/ 

Chambery Fraise (James M. Thresher for The Washington Post)

http://www.washingtonpost.com/ 

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