Le Vermouth de Chambéry à l’attaque des US
Larry Ervin raconte comment le vermouth Dolin profite d’un changement de recette de son concurrent Noilly-Prat pour reconquérir le marché américain.
Dolin va-t-il déplacer les montagnes ?
“La taille compte. La production comparativement minuscule de Dolin, avec seulement 4000 boites par ans fera à peine faire une brèche dans le Noilly-Prat, qui a produit 350.000 barils par an. Le Méga-producteur Martini & Rossi, à 18 millions de barils par an, ne va même pas cligner de l’oeil.”
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