Le bon Quenard à Chignin
Le Dom du Vin remarque, photo à l’appui, qu’il n’est pas facile de s’y retrouver entre tous les Quenard vignerons de Chignin :)
Puis il présente “Gilles Berlioz Chignin”, un de ses vins préférés de l’été 2009.
“The nose is fresh and slightly nutty, with white flowers, white peach and fresh almond on the nose. The palate is fresh, rich and quite silky, with very good acidity and balance, gradually expanding toward a lingering finish with unripe apricot skin and almond flavors”
”Le nez est frais avec un léger goût de noisette, fleurs blanches, pêche blanche et amande fraiche. Le palais est frais, riche et très soyeux, avec une bonne acidité et un bon équilibre, se développpant graduellement vers un finish persistant de peau d’abricot pas encore mûr et de peau d’amande.”
Ce vin est vendu $20 la bouteille à New York City !